ポトフ 美食家と料理人(日本語字幕版)

上映期間|3月8日(金)〜3月20日(水)


【INTRODUCTION】
第76回カンヌ国際映画祭 最優秀監督賞受賞!第96回アカデミー賞 国際長編映画賞フランス代表!
名匠トラン・アン・ユンが描く料理への情熱で強く結ばれた美食家と料理人の愛と人生を味わう感動の物語

時は19世紀末、舞台はフランス北西部の森の中に佇むアンティークなシャトー。そこに暮らす有名な美食家ドダンと天才料理人ウージェニーが、究極のメニューを次々と創り出す。ウージェニーを演じるのはオスカー女優のジュリエット・ビノシュ、ドダンにはブノワ・マジメル。深い絆と信頼で結ばれ互いをリスペクトしているが、プロとして自立しているウージェニーは、ドダンのプロポーズを断り続けてきた。そんな二人の料理への情熱と愛の行方が描かれる。

 監督は繊細な映像美で高く評価されるトラン・アン・ユン。調理過程の撮影はワンカット、魚と肉を焼く音が音楽、ミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが完全監修。新たな文化が繁栄した時代“ベルエポック”に、“美食”もまた芸術のひとつとして追求された。つまり、〈食〉とは一大エンターテインメントだということ。その深さと楽しさを存分に堪能させてくれる、〈新たなるグルメ映画の傑作〉が誕生した!

【STORY】
スクリーンを埋め尽くす100年前の極上メニュー

食を芸術に高めた二人に心と味覚を揺さぶられる 新たなるグルメ映画の金字塔!

〈食〉を追求し芸術にまで高めた美食家ドダンと、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人ウージェニー。二人が生み出した極上の料理は人々を驚かせ、類まれなる才能への熱狂はヨーロッパ各国にまで広がっていた。ある時、ユーラシア皇太子から晩餐会に招待されたドダンは、豪華なだけで論理もテーマもない大量の料理にうんざりする。〈食〉の真髄を示すべく、最もシンプルな料理〈ポトフ〉で皇太子をもてなすとウージェニーに打ち明けるドダン。だが、そんな中、ウージェニーが倒れてしまう。ドダンは人生初の挑戦として、すべて自分の手で作る渾身の料理で、愛するウージェニーを元気づけようと決意するのだが──。

作品情報■監督・脚本:トラン・アン・ユン(『夏至』 『青いパパイヤの香り』 『ノルウェイの森』)/
■料理監修:ピエール・ガニェール

■英題:The Pot-au-Feu/2023年/フランス/ビスタ/5.1ch/136 分/字幕翻訳:古田由紀子
■コピーライト:©2023 CURIOSA FILMS – GAUMONT – FRANCE 2 CINÉMA
出演ジュリエット・ビノシュ(『ショコラ』 『真実』)、
ブノワ・マジメル(『ピアニスト』 『愛する人に伝える言葉』)
公式サイトhttps://gaga.ne.jp/pot-au-feu/